棉花糖日記

前陣子FB頁面被各式拌麵洗版🍜

我也試了KiKi、曾拌麵等....

可是都不合我胃........

之後有又看到太和殿也出，喜歡麻辣鍋的我

腦波弱，又再團購網買了一箱

這次真的買對了，好吃~非常好吃💯💯💯

在這邊跟大家分享，我的煮法

團購購買一次買一箱24包

打開來就看到非常大氣的黑色包裝

每一包後面都有標示煮法與安全檢驗證書報告

包裝打開後會看到一包麵與三包醬料

真心覺得有點過度包裝，塑膠盒其實可以不用

包裝上的標示寫 ~

水滾後再把麵放下去煮6分鐘，可是煮起來的面覺得有點硬

我的煮法是 ~ 

水與麵同時煮，等水開再等6分鐘，再將麵撈起 ~ 麵的軟度對我來說適中，Q彈

在煮麵同時，將3包醬料倒入碗中拌勻

不屬於重口味or沒吃這麼辣的人，醬料請酌量使用喔......很辣

麵煮好後與醬料拌勻開吃囉

麵體口感非常Q彈，醬料香、麻、辣

吃起來不油膩，非常麻辣 (廢話)

這款的辣不像他家的是死辣

吃起來就像是從麻辣鍋煮出來真正的會麻會辣👍👍👍

一箱24包看起來很多，不過通常一次吃2包

很快就被掃光